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米面包

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茶苏苏烘焙日记

传统的米面包都是用预拌粉去做的，稍微有点限制食材，我复刻的时候，用高筋面粉和粘米粉调了很多次，最终有了今天这个配比。 做出来的面包松软又有韧劲，米香和麦香彼此平衡却又相互衬托，一口就难忘。
营养分析 查看详情

27克
37克
181克

1031
千卡

食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉 200g
、
粘米粉 60g
、
干酵母 3g
、
白砂糖 20g
、
盐 3g
、
鸡蛋液 35g
、
牛奶 165g
、
黄油 15g
、
紫薯粉 2g
、
抹茶粉 1g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-17

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