浓香芝士汉堡坯
隔夜冷藏发酵的面包坯，组织更加细密，也省去了一发等待的时间，比较适合我这样喜欢早上闻着面包香吃早餐的朋友们。 参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛，撒花式芝味，赢新年壕礼#
34克
46克
236克
1350
千卡
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步骤1/10
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把除黄油和芝士粉之外的所有材料混合
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步骤2/10
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待面团揉至出膜后加入黄油，继续揉至薄膜
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步骤3/10
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从料理桶取出后整形成团，装进保鲜袋或保鲜盒放入冰箱隔夜冷藏发酵
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步骤4/10
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第二天从冰箱取出，不用回温直接分割成6份
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步骤5/10
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分别整形成团
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步骤6/10
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奈特兰芝士粉倒入小碗
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步骤7/10
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捏住面团底部，在表面喷一层水，放入芝士粉中滚一下，尽量让表面粘满
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步骤8/10
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准备放入烤箱进行二发
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步骤9/10
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发酵至2倍大小，放入提前预热好的烤箱中层，170℃烘烤20分钟，中间根据上色情况可以覆盖锡纸
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最后一步
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从烤箱取出，满屋芝士浓香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-17
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