脆皮蛋圈
以往江南过年大人们总会给孩子们烤蛋圈当零食吃,孩时的味道念念不忘,现在条件好了,想吃就做非常方便,一道酥香脆脆的小零食。
-
步骤1/6
点击查看大图
盆里打进2个鸡蛋、80毫升牛奶、50克糖、60克油、100克面粉、10克芝麻。
-
步骤2/6
点击查看大图
将食材搅拌均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
小火将蛋圈烤板预热,一勺面糊倒入烤板上,烤板 夹紧。
-
步骤4/6
点击查看大图
压成薄饼,烤20秒翻面,烤20秒翻面……烤到两面金黄即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
用筷子一正一反夹住面皮圈起,接缝处略烤一下定型即可。
-
最后一步
点击查看大图
放凉,装入玻璃瓶或密封塑料袋,酥酥脆脆的蛋圈就完成了!
做蛋圈没有低筋面粉用中筋的面粉也可以,喜欢吃甜糖可以自已在放点,小火自行掌控,烤到金黄色就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-17
脆皮蛋圈的相关分类
脆皮蛋圈的相关推荐
-
甜点-小嵨老师的经典重乳酪蛋糕(无底版)
480423人看过 -
简易版的提拉米苏
2614426人看过 -
停不了口的~脆皮蛋卷
95590人看过 -
#肉食者联盟#香干爆炒芹菜
1744717人看过 -
低脂低卡夏日最佳凉拌菜-捞汁酸辣海带苗
50892人看过 -
风靡街头的-鸡蛋仔
3244505人看过 -
安抚你的胃——一碗豌杂面
289006人看过 -
椰奶冻~~奶香浓郁好吃停不住
1545260人看过 -
消耗蛋白--清新软绵的蛋白蛋糕
1837288人看过 -
台湾古早味蛋糕(烫面水浴法)
1882846人看过 -
鸡蛋仔
253330人看过 -
美味鸡蛋仔
240516人看过