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菌菇棒骨汤

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早海小厨

去年经常买菌菇包煲汤喝，买的菌菇包里总是有些咬不动硬邦邦的菇类，而且小朋友喜欢的羊肚菌一包里只有可怜巴巴的两颗。所以过年之后单独买了几种孩子中意菇类，自己搭配来煲汤。 自己搭配就豪横起来吧！味道也是豪横的棒！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
肉棒骨 1000克
、
金虫草花 30克
、
羊肚菌 12颗
、
姬松茸帽 20颗
、
小花菇 10颗
、
红枣 5颗
、
姜 3片
、
花椒 一小把
、
盐 适量
、
米醋 1勺
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

菌菇可以根据自己的爱好随意搭配，金虫草是汤金黄的关键，建议一定要有。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-16

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