香菇卤鸡肝
小朋友爱吃鸡肝,可外面买的吃着总是不放心,自己制作,虽然没有外面买的那么漂亮,但实实在在的吃着放心。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备所需食材
-
步骤2/9
点击查看大图
除去鸡肝里的筋膜、杂质。用清水洗净浸泡两个小时,中间换2-3次水,除去里面的血水
-
步骤3/9
点击查看大图
香菇用清水洗净用开水泡发
-
步骤4/9
点击查看大图
葱切段、姜切片
-
步骤5/9
点击查看大图
冷水倒入鸡肝,大火煮开1分钟并捞起洗净
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中加水放入鸡肝香料、葱、姜,用六月鲜红烧酱油调色
-
步骤7/9
点击查看大图
加味达美臻品料酒去腥,加盐、糖调味
-
步骤8/9
点击查看大图
开锅后中小火煮15分钟,停火后不用把鸡肝从卤汁中取出,至少泡一小时以上,最好浸泡一夜,更入味
-
最后一步
点击查看大图
取出切片,下酒、下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-16
香菇卤鸡肝的相关分类
香菇卤鸡肝的相关推荐
-
卤鸡肝
479363人看过 -
卤五香鸡肝
1660797人看过 -
快手五香卤鸡肝
1301773人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣酱鸡肝
186797人看过 -
香辣酱油卤鸡肝
109793人看过 -
卤鸡肝(超绵密)
103390人看过 -
#我的夏日味道vlog#卤鸡肝鸡心
176299人看过 -
快手日式酱煮鸡肝5
68308人看过 -
#冬日治愈时刻#不加一滴水做出松软的奶油饼干
1899人看过 -
橄榄沙拉tapas
1837人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#
1823人看过 -
减脂午餐尖椒拌牛肉
243人看过