菠菜蛋皮拌粉丝
雨水节气打造美食适
48克
61克
127克
1145
千卡
-
步骤1/17
点击查看大图
准备食材。紫皮蒜剁成末放入碗内,加入辣椒面、白芝麻
-
步骤2/17
点击查看大图
锅内倒入油,花生米冷油下锅,中小火慢慢翻炒出香味
-
步骤3/17
点击查看大图
炒至颜色变深一点即可(花生出锅后会有余温,颜色还会变深),冷却后,会变脆脆的
-
步骤4/17
点击查看大图
锅内再倒入一点油,烧热,浇入蒜末辣椒面中碗中
-
步骤5/17
点击查看大图
碗内加入1大勺味达美臻品特级生抽
-
步骤6/17
点击查看大图
加入1大勺味达美清香米醋
-
步骤7/17
点击查看大图
加入1大勺味达美臻品耗油
-
步骤8/17
点击查看大图
加入2小勺盐,1中勺白糖,搅拌均匀,备用
-
步骤9/17
点击查看大图
锅内倒入清水,加一些盐和食用油,烧开后,放入菠菜,烫1分钟
-
步骤10/17
点击查看大图
菠菜捞出过凉水,再挤干水分
-
步骤11/17
点击查看大图
粉丝用冷水浸泡10分钟,再用热水煮二三分钟,捞出过凉水,剪成小段
-
步骤12/17
点击查看大图
鸡蛋划散,最好用滤网过滤一遍,加入1小勺盐,1大勺冷水,搅拌均匀
-
步骤13/17
点击查看大图
做蛋皮最好用不粘锅,油的量,可以用油刷刷一些即可。倒入蛋液
-
步骤14/17
点击查看大图
薄薄平铺开即可,如果蛋液过多,可以倒出一些,一会再煎。边缘翘起来基本就是熟了,慢慢撕下来
-
步骤15/17
点击查看大图
3个鸡蛋煎了两块蛋皮,对折起来,切成丝
-
步骤16/17
点击查看大图
所有材料都处理好了,就可以拌起来了
-
最后一步
点击查看大图
把调好的料汁倒入,戴一次性手套,抓拌均匀即可享受美食
菠菜烫一会就熟了,不需要久煮哦!具有养肝清肝的作用,建议大家做起来吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-16
菠菜蛋皮拌粉丝的相关分类
菠菜蛋皮拌粉丝的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
948268人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
510774人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25247191人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2223165人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53788243人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
390048人看过 -
干锅花菜
272160人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5476764人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5715468人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
476573人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
420473人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉蒸茄子
226990人看过