蚝油生菜
相信小伙伴们,在过年期间都是大鱼大肉吃的非常多,然后现在看见大鱼大肉都不想吃了吧☺️ 这道蚝油生菜,做法非常简单,而且一点也不油腻,非常适合减肥的朋友们吃哦
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步骤1/7
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把大蒜和小米辣切碎,装入碗中备用。
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步骤2/7
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将生菜焯水后,过凉水,控干水分备用。
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步骤3/7
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起锅烧油,将切好的蒜末和小米辣倒入锅中,加入(生抽 ,蚝油,盐,白糖)进行翻炒。
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步骤4/7
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翻炒均匀后,加入玉米淀粉水,进行勾芡。
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步骤5/7
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勾芡好之后,汤汁很浓稠
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步骤6/7
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加入事先焯水后的生菜,进行翻伴均匀。
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最后一步
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翻伴均匀后,就可以出锅啦
生菜不易焯水时间过长,会导致生菜变软,没有脆脆的感觉了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-16
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