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99%厨房小白学会一道白灼大虾秒变“厨神”！的做法

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99%厨房小白学会一道白灼大虾秒变“厨神”！

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今天，就让我们亲自下厨为辛苦了一年的家人做一顿可口的饭菜开启新一年的美好生活但，不知道做什么菜怎么办不用愁，小帝君来给您推荐几款美味健康的饭菜让你大展厨艺，好好露一手

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

鲜活虾、 10个

、

姜葱蒜适量

、

五古三香花生油适量

、

蒸鱼酱油适量

、

料酒适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.拿剪刀将虾须+虾刺剪掉，把虾脑挤出，连着虾线一起拉出来，清洗干净备用；
步骤2/3 点击查看大图
2.锅里放入1碗水，再放入葱姜+1勺料酒，水开放入虾，盖上盖子煮上3分钟；
最后一步点击查看大图
3.准备蘸料，小碟子放葱花+1勺蒸鱼酱油+1勺清水。起锅放入花生油烧热加入蒜蓉，爆香到金黄色倒入小碟子里，搅拌均匀，就可以摆盘开吃了！

小贴士

虾要清理干净，去腥很重要

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-16

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