生巧
生巧吃起来像芝士蛋糕那般绵软可口，有时也会加入一些酒类提升它的味道，今天我们做一款茉莉花茶味的生巧，丝滑口感的秘密就藏在它的配方里，巧克力星人千万不要错过哦～
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茉莉花茶叶和淡奶油加转化糖一起煮开
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包上保鲜膜，静置十分钟
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步骤3/11
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两种巧克力称在一起
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将静置好的淡奶油过滤到巧克力中
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步骤5/11
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用均质机搅打均匀
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步骤6/11
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倒入模具，表面抹平冷冻三小时以上（模具单格尺寸为2.7cm，正方形）
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步骤7/11
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把冷冻好的巧克力脱模
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步骤8/11
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可可粉和防潮糖粉一起混合均匀
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步骤9/11
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把混合好的粉类撒在巧克力的表面
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步骤10/11
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茶香浓郁的生巧克力就做好啦，可以装盒售卖，也可以直接吃哦～
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最后一步
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美味的生巧赶快做起来吧
巧克力冷冻一定要冻得够硬，不然脱模的时候，巧克力会有破损哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-16
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