是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

熏鲅鱼

浏览 19543 · 收藏 0
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

李多味

胶东每到过年，家家户户都会熏鲅鱼，现在基本都采用用料汁浸泡的熏制方法，但是我觉得还是传统的烟熏法更好吃！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鲅鱼 5条
、
葱 1根
、
姜 1块
、
花椒 几十粒
、
盐 2勺
、
黄酒 2勺
、
八角 2个
、
白糖 1勺
、
鸡精 1勺
、
生抽 2勺
、
红糖：茶叶（红茶）：面粉 1：1:1
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-15

换个做法

熏鲅鱼的相关分类

腌萝卜 萝卜丸子 糖葫芦 萝卜汤 萝卜 羊肉汤 更多

熏鲅鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许