汤圆&韭菜盒子
今天是元宵节，甜甜的汤圆不可少。春天的韭菜，绿油油的，很是养眼，做成咸味的韭菜盒子与甜蜜的汤圆搭配，都是团圆美好时光。
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步骤1/9
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春韭洗净，切细。
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步骤2/9
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蛋煎成蛋花，切细
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步骤3/9
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木耳泡发，切细末。
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步骤4/9
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韭菜，蛋花，木耳末，盐，芝麻油一起拌匀。
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步骤5/9
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我用在超市里买的圆面皮，包成两种形状的。
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步骤6/9
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上平底锅，少用油，慢慢煎成两面熟。
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步骤7/9
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不时翻面，煎成两面黄熟。
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步骤8/9
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就可以出锅，装盘。面皮下青青的韭菜煞是好看。可以享受美味啦。
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最后一步
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煮一碗汤圆。咸甜搭配。完美。
1.听说拌入麻油可以不出水，但我这样做了，在包到后来还是出水。所以我觉得还是先韭菜先盐腌制挤去水要好些。
2.我包饺子手法熟练，包韭菜盒子的花边笨手笨脚出来的，有点丑。不过自己做的不嫌弃哈。
3.啥叫韭菜盒子，我做的就是韭菜盒子哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-15
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