虫草花蒸鸡腿肉
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步骤1/9
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虫草花洗2-3遍。
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步骤2/9
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洗净后的虫草花沥干水份备用。
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步骤3/9
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鸡腿肉买的时候请店家帮忙去骨,然后洗净后切小块,加入盐、油、生抽、姜丝、料酒搅拌均匀腌制15分钟。
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步骤4/9
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葱洗净后切丝备用。
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步骤5/9
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虫草花铺在底部,然后铺上腌制好的鸡肉。
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步骤6/9
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鸡肉面上再铺一点虫草花。
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步骤7/9
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锅里烧水,水开后放入鸡腿肉大火蒸20分钟。
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步骤8/9
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蒸至18分钟后放葱丝再蒸2分钟即可食用。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-15
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