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蒜蓉虾蒸粉丝

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Serena-澳洲小吃货

虾无论怎么做都好吃呀～这道菜也是超级简单的，制作时间也很短。 这款作品当初在下厨房上传过，反响不错，今天增加了一些额外的注意细节，希望豆果的厨友们喜欢。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
香蕉虾 13只（数量随意）
、
粉丝 1扎
、
大蒜 10瓣
、
葱 3根
、
蚝油 1小勺
、
油 3勺
、
生抽 1勺
、
盐 少许
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

调味料在入油炒之前需要在小碗里先调好，让盐充分融化。 建议蒜蓉可以多一些，比较香。 胡椒粉只要一点点就好。 这道菜为了保证虾的口感，蒸的时间比较短，所以粉丝一定要提前泡好，若担心粉丝不熟（每个品牌的粉丝品质略有不同），粉丝可以提前用温水泡，这样就可以与虾同步熟啦～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-15

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