一上桌就秒光的春卷（咸菜春卷）的做法

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一上桌就秒光的春卷（咸菜春卷）

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每年的过年或春节都喜欢包春卷吃，我上传的菜谱中有上海春卷的做法，今天发个杭州春卷的做法步骤参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

豆腐干二片

、

小里脊半条 200克

、

鸡精 1勺

、

冬笋 1颗

、

咸菜 1小碟

、

食用油 3勺

、

清水适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
如上图小里脊、冬笋、豆干、咸菜
步骤2/21 点击查看大图
小里脊、冬笋、豆干、咸菜全部切成小颗粒
步骤3/21 点击查看大图
锅内放食用油，加入冬笋末翻炒
步骤4/21 点击查看大图
加了里脊肉末煸炒
步骤5/21 点击查看大图
加了咸菜末翻炒
步骤6/21 点击查看大图
加入豆干炒
步骤7/21 点击查看大图
加入开水适量
步骤8/21 点击查看大图
煮一会儿
步骤9/21 点击查看大图
加上盖
步骤10/21 点击查看大图
放点糖和鸡精收汁
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炒好的春卷馅
步骤12/21 点击查看大图
春卷馅摊凉就可以包了，咸菜放在春卷皮上
步骤13/21 点击查看大图
最后用面粉糊粘住就可以了
步骤14/21 点击查看大图
包好的春卷
步骤15/21 点击查看大图
一共包了20只、包好后可以冷冻保存
步骤16/21 点击查看大图
现包的春卷煎至金黄色即可
步骤17/21 点击查看大图
又脆又香
步骤18/21 点击查看大图
一大盘三个人秒光
步骤19/21 点击查看大图
一大盘
步骤20/21 点击查看大图
好吃
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春节有客人来，一上桌就秒光

步骤4/21

展开全部21个步骤

小贴士

春卷包好后一定要用中小火煎至两面金黄色，什么包可以看我的另外一个菜谱上海春卷有详细的包法

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-15

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