空气炸锅版戚风蛋糕
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最近一直在思考一个问题,空气炸锅能不能做戚风蛋糕,电饭锅内胆能不能放到空气炸锅里,最终研究的这个戚风蛋糕胚很成功,松软有弹性,少油少糖的版本,一起来看看吧~
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烹饪步骤
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步骤1/14
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将牛奶和玉米油混合,充分乳化
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步骤2/14
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蛋清蛋黄分离,刚才乳化的玉米油盆加入蛋黄,低筋粉过筛,筛入盆中
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步骤3/14
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用打蛋器画Z字搅拌均匀
步骤4/14
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发布于 2022-02-15
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