懒人版烧烤
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想吃烧烤,当然是自己动手丰衣足食,家里还有一些上次吃火锅剩下的丸子,再来一点蔬菜就齐活了~ 准备食材:金针菇1包,火锅丸子500克,土豆2个 先调制一个酱料:孜然粉2勺,五香粉1勺,食用油3勺,生抽2勺,蚝油2勺,白糖1勺,黑胡椒粉、盐适量 制作方法: 选择自己喜欢的菜品,金针菇,土豆洗干净,土豆切片,金针菇撕好,火锅丸子1切2,改十字花刀,把全部食材放到酱料里腌制30分钟,抓拌均匀,烤盘包上锡纸,铺上菜品,放入烤箱,我用的是宜盾普微蒸烤一体机,选择烘烤模式,上下火200度,20分钟,出锅撒白芝麻即可,太赞了
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
金针菇
1包
、
火锅丸子
500克
、
五香粉
1勺
、
食用油
3勺
、
生抽
2勺
、
蚝油
2勺
、
白糖
1勺
、
黑胡椒粉
适量
、
土豆
3个
、
盐
适量
烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材:金针菇1包,火锅丸子500克,土豆2个先调制一个酱料:孜然粉2勺,五香粉1勺,食用油3勺,生抽2勺,蚝油2勺,白糖1勺,黑胡椒粉、五香粉、盐适量制作方法:选择自己喜欢的菜品,金针菇,土豆洗干净,土豆切片,金针菇撕好,火锅丸子1切2,改十字花刀,把全部食材放到酱料里腌制30分钟,抓拌均匀,
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步骤2/4
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烤盘包上锡纸,铺上菜品,放入烤箱,我用的是宜盾普微蒸烤一体机,选择烘烤模式,上下火200度,20分钟,
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步骤3/4
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出锅撒白芝麻即可,太赞了
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最后一步
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味道很不错
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-15
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