2月15日就是正月十五元宵节五彩汤圆
五彩汤圆: 一月月相似 ,一年年不同。明天就是正月十五元宵节,想吃汤圆又不愿意吃太多糖,过年几天已经是胖了不少,还是自己动手做一款低脂低糖馅的汤圆。
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步骤1/17
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红枣5~6颗,去核。
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步骤2/17
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百合10克
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步骤3/17
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红豆100克,将红豆、百合、红枣洗净,放入电压力锅加入水沫过豆子约2~3厘米,煮20分钟。
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步骤4/17
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沥干水份后放入不粘锅,锅中先放入少许食n21油小火不停翻炒,炒至这样后加入黄油。
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步骤5/17
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放入盘中冷却,再搓成小丸,放入冰箱中冷冻,这样好包些,不冷冻也可以。
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步骤6/17
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馅料搓成大小均匀的小丸
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步骤7/17
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南瓜蒸熟,压成泥。
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步骤8/17
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加入糯米粉
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步骤9/17
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南瓜面团
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步骤10/17
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白色糯米粉团
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步骤11/17
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将黄、白半糯米粉团用条擀面杖,擀成皮。
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步骤12/17
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将擀好的皮卷起
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步骤13/17
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切成片
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步骤14/17
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包上馅,南瓜雨花石汤圆就完工了。
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步骤15/17
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汤圆
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步骤16/17
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汤圆
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最后一步
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还滚了点元宵
很简单也很方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-14
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