编织爱心情人饼干
情人节,把爱编进饼干吧,双色编织,给最爱的人一份情人节礼物! 饼干非常酥脆非常香,加了奈特兰芝士粉,饼干芝士味浓郁,更好吃哦。 跟我学这款简单又特别的编织饼干,大人小孩都会喜欢你哦,比芯! 参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛,撒花式芝味,赢新年壕礼#
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步骤1/17
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先来比个心
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步骤2/17
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准备所有材料。
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步骤3/17
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软化黄油先打至发白,加糖粉打发。
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步骤4/17
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至羽毛状。
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步骤5/17
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分次加蛋液。
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步骤6/17
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充分打匀再加蛋液。
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步骤7/17
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加入过筛低粉及芝士粉。
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步骤8/17
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揉匀。
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步骤9/17
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分成2个面团,一份加多一点红曲粉,另一份加少一点,做成双色面团。
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步骤10/17
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盖上油纸,擀平。
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步骤11/17
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分切成正方形,边长约7x7cm,不用太准确。
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步骤12/17
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双色均切成长条条。
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步骤13/17
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交叉编织,详见视频。
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步骤14/17
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用心形模具印出心形,尽量左右对称。
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步骤15/17
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这个样子。
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步骤16/17
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上下火140℃烤30分钟。
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最后一步
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美美的样子。边角料也不要浪费,直接印成大理石纹的。
1.使用室温鸡蛋。
2.黄油软化至手指可轻意按入。
3.尽量擀薄一些,饼干比较脆。
4.烘烤时注意上色情况,中途可加盖锡纸。
5.不加芝士粉的话,减掉5g粉的量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-14
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