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给这道菜起一个美好的名字——荷塘相伴

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笑语流年

在情人节来临之际，做这道色香味俱佳，寓意美好的凉拌菜，喜欢的友友们不妨一试。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
莲藕 半节
、
荷兰豆 1小把
、
腐竹 几根
、
胡萝卜 少许
、
黑木耳 几朵
、
大蒜 3瓣
、
生姜 一小块
、
白醋 1勺
、
生抽 半勺
、
白糖 1勺
、
香油 半勺
、
鸡精 少许
、
盐 适量
、
辣椒油 2勺
烹饪步骤
小贴士

为了保持藕片的洁白和脆感，我用白醋代替了老陈醋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-13

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