双色虎皮汤圆|虎年元宵节快乐
不会做汤圆,或者懒得自己熬馅儿包汤圆,却想要在虎年吃上虎皮汤圆的宝宝们快看过来!我来教你们,快速简单的,自己在家就能轻松做出的虎皮汤圆!只要买一包汤圆,加上一丢丢黑色的糯米团子,就可以达成啦!
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步骤1/10
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往糯米粉里边倒热水,边用筷子快速搅拌,把糯米粉搅拌成絮状,上手揉搓到面团表面光滑。我用的是黑芝麻酱,分量没有称,一点一点地加入揉搓,面团最终是黑色的OK啦~
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接下来就是需要点耐心的活儿啦!揪一点黑面团搓成各种长短不一的细长小条条,搓好的记得盖上保鲜膜防止干裂。如果要把整个汤圆包上虎皮条纹,就多搓点,反之,只做一面的就少搓点咯嘿嘿把小条纹贴上解冻好的汤圆表面,搓圆让条纹和汤圆贴合好,就搞定啦!可以一次性把整包汤圆都贴上虎皮条纹,再冷冻起来,想吃拿出来下水煮就行~
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步骤3/10
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这个是不建议的做法!买来的汤圆都是冷冻的,所以呢,得先放出来解冻!盖上保鲜膜或封印在袋子里解冻,防止干燥裂开。(亲测冷冻的汤圆不仅冻手,而且不容易粘上条纹还会开裂!乖乖,听话,达咩~)
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这是自己包馅儿的做法。
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升级挑战!卡通造型汤圆——老虎头和流量顶流的断货王冰墩墩、雪容融,一墩难求啊!买不到咱就自己做,也算是我自己的进阶挑战!
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步骤6/10
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你们喜欢哪个吖?
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步骤7/10
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网红顶流中的顶流!冬奥吉祥物冰墩墩和雪容融
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步骤8/10
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我可太这个小老虎屁屁啦哈哈哈
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步骤9/10
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双色虎皮纹可可爱爱!
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最后一步
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流心花生馅汤圆!(汤圆是外面买的大黄米汤圆,虎皮条纹是自己贴哒!)
最后要是面团还有剩余,用的是黑芝麻调色的话,可以搓成迷你汤圆,下糖水里煮好就是香喷喷的黑芝麻汤圆本圆啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-13
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