鸡腿去骨教程
简单又快捷的鸡腿去骨教程~琵琶腿和鸡大腿都适用,分享给大家
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步骤1/6
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我用的是琵琶腿,鸡大腿也可以呦,自然化冻
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步骤2/6
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先用剪刀从肉上剪一刀
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步骤3/6
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腿根这里用剪刀剪一圈,把筋剪断
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步骤4/6
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从剪断腿根那里用小刀顺着骨头往下划
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步骤5/6
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肉都划向一侧后,再用剪刀剪断这面的筋
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最后一步
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剪掉一圈筋后,肉就完美地剔下来了
所有禽类都可以适用哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-13
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