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自制苹果醋的做法

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自制苹果醋

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家里的苹果太多，吃不过来，放坏了又可惜，上次还做了一个苹果罐头，水果茶等等，再做一个苹果醋。

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1小时以上

苹果 4个

、

糯米白醋 500毫升

、

黄冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
苹果的一道风景；
步骤2/9 点击查看大图
苹果削皮，去核切成片备用；
步骤3/9 点击查看大图
准备糯米白醋；
步骤4/9 点击查看大图
黄冰糖适量备用；
步骤5/9 点击查看大图
准备消毒无油密封罐，一层苹果片一层黄冰糖摆放；
步骤6/9 点击查看大图
倒入糯米白醋，瓶口用保鲜膜密封盖上盖子，阴凉处放置3个月；
步骤7/9 点击查看大图
取出罐子开罐，用筷子夹掉苹果片；
步骤8/9 点击查看大图
然后用过滤网过滤一遍，装罐；
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装好的用保鲜膜封住瓶口盖上盖子放入冰箱冷藏，随时吃可以随时拿，1比8或10纯净水稀释后使用，解油腻，润肠道，助消化。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-13

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