广东靓汤——滋补润燥裙带菜胡萝卜排骨汤
不想煮老火汤,那就煮点简单的汤吧,现在正是秋冬季,南方天气时而干燥时而湿冷的,喝这个汤滋补润燥~
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步骤1/6
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准备材料,图中的裙带菜是干的用水泡好的,一般泡5分钟就行
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步骤2/6
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1.排骨切块,用开水烫一下2.葱和香菜切段3.胡萝卜切小块,姜切片,裙带菜小片(就是随意切短一些不用那么长)
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步骤3/6
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处理好的排骨、胡萝卜、姜片一起放进锅里,大火煮20分钟
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步骤4/6
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煮了20分钟后放入裙带菜再煮10分钟,最后加入适量盐
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步骤5/6
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煮好啦~上桌~
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最后一步
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赶紧来一碗,葱和香菜可自行加,也可不加
葱和香菜不是必要的,可加可不加~后面发现不加更好喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-13
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