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香煎土豆饼

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喜欢脆口的土豆饼,这次加入一个鹌鹑蛋,换了一种造型,换一种口感。
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10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

切好的土豆丝去掉水份才会脆,尽量挤干水分再加面粉,面粉不必加太多,能粘合就好,成品才会酥脆。加粉多了,土豆饼会硬。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-02-12

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