凉拌贡菜
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步骤1/8
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干贡菜冷水泡发洗净
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步骤2/8
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开水下锅焯4分钟
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步骤3/8
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捞出,过凉水
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步骤4/8
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切成这样的条
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步骤5/8
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小米辣切圈,蒜切末
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步骤6/8
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调料汁:小碗中放入蒜末、小米辣、盐、白糖、蚝油、醋、生抽,香油,搅匀。(这部能吃辣的可以放点红油)
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步骤7/8
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贡菜放入大碗中,调料汁淋在贡菜上,拌匀即可
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最后一步
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装盘!脆爽好吃的凉拌贡菜就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-12
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