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雪花酥的做法

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雪花酥

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过年安排起来啦，雪花酥做起来，就是要吃甜食，过年才圆满呀！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 50克

、

棉花糖 160克

、

饼干 140克

、

蔓越莓干 40克

、

冻干草莓 20克

、

奶粉 40克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将食材按照称好，并放在盘子里
步骤2/8 点击查看大图
小小火，放入黄油，待黄油融化
步骤3/8 点击查看大图
黄油融化后，放入棉花糖，慢慢搅拌
步骤4/8 点击查看大图
待棉花糖慢慢变融后，倒入奶粉，搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
放入饼干，蔓越莓，冻干草莓，搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
放到定型盒里，表面撒一层奶粉，常温放置
步骤7/8 点击查看大图
大概需要放置40分钟，用洗干净，无异味的菜板，把定型完成的雪花酥切好
最后一步点击查看大图
喜欢奶味儿的，可以裹上一层奶粉，再吃，我是直接装袋密封啦，想吃就拿几块~

小贴士

雪花酥食材搅拌时一定要小小火，不然食材烧糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-12

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