自制春卷
喜欢吃豆沙春卷,也发展了下线儿子也爱吃了,由于吃的量大就自己尝试做一下。
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步骤1/7
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其实做了多一半才想起来上传一下,准备500克饺子皮,还有500克豆沙馅,都是超市买的,因为自己尝试一次做皮,效果不太好,就想着用饺子皮试一下
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步骤2/7
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豆沙看自己喜好,我觉得枣泥也可以,或者拌的馅料
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步骤3/7
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尝试了横着,竖着包,最后觉得这样放馅最不容易漏,而且好包,豆沙量看喜欢多少放多少,但建议不能太多,容易在煎或者炸的时候馅料出来
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步骤4/7
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饺子皮四周抹水,增加粘合度
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步骤5/7
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面皮对折
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步骤6/7
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成品就是这样
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最后一步
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这张是盗图,因为不太愿意让孩子吃油炸的,所以每次都是电饼铛煎一下,或者不粘锅煎一下,基本不放油,或者少放,味道也是酥脆的,
外面买一盒思念的12块钱左右里面就12个,我这个总共花费9.8元,做了53个,而且做起来也很方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-12
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