炸薯条
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把土豆洗干净去皮，切成长条，放入水中洗掉淀粉，放入锅中焯水捞出，用凉水冲洗，空干水分。
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步骤2/3
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将空好水分的土豆裹上玉米淀粉。放入冰箱冷冻10分钟。
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最后一步
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放入油锅炸制金黄酥脆即可。加上番茄酱就好了。
小贴士
焯水的过程中不能时间太长。炸的时候要注意火候中小火即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-12
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