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茄子肉丝

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pink**aowen

茄子很费油，但是吃米饭太友好了
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
茄子 一条
、
肉丝 100克
、
蒜沫 3瓣
、
葱 适量
、
料酒 1勺
、
老抽 1勺
、
生抽 2勺
、
耗油 1勺
、
糖 一点
、
盐 一点
、
淀粉 适量
、
青椒 1个
、
胡萝卜 半根
烹饪步骤
小贴士

肉丝可以换成肉沫，配菜可加可不加，除了茄子和酱汁不变，其他都可以配自己喜欢的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-12

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