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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

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蒜蓉粉丝娃娃菜

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娃娃菜三颗

、

粉丝一小把

、

剁辣椒适量

、

蒜适量

、

蚝油 10g

、

生抽 3勺

、

白糖一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把娃娃菜切开，焯水，放一点盐，一点油，放油可以让青菜保持原来的色泽
步骤2/4 点击查看大图
把泡好的粉丝（热水泡）放入盘中摆盘，注意大部分粉丝都要放在下面，才能吸收汤汁，上面放一点点就可以，为了美观
步骤3/4 点击查看大图
小火放油，放蒜蓉炒香，闻到香味以后关火，把生抽等调料倒进去，用余温稍微加热一下，倒在盘子中，放入蒸锅，水开后蒸八分钟即可，
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成品，没有滤镜，真的很好吃，很解腻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-12

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