开胃 山楂糕
不需要加东西，定型的山楂糕，纯天然，无添加
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步骤1/5
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新鲜山楂用盐加清水搓洗干净 多过两次水 去山楂核 可以用专门的山楂去核神器或用刀
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步骤2/5
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把处理好的山楂肉 放入锅里煮20分钟后加冰糖煮10分钟 后倒入破壁机 打3～5分钟后用细网，过滤多余的渣渣
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步骤3/5
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把处理的山楂汁液倒入不沾锅里，不停的熬煮中途加入柠檬汁 （柠檬汁可以让山楂颜色更鲜）
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步骤4/5
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把山楂的水份熬干 就可以倒入模具／盘里 成形冷却成型后就可以切块
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最后一步
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放冰箱冷藏可以保存一星期
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-12
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