剁椒酱
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烹饪步骤
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步骤1/3
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青红椒洗净,晾干,姜去皮,洗净晾干,蒜去头,剥皮备用
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步骤2/3
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青红椒剁碎,放入一个干净的盆里,切记盆里不要有水有油,一定要干净,接着放入姜末,蒜末,搅拌均匀
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最后一步
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放入盐,高度白酒,白糖,搅拌均匀,放入密封罐,
小贴士
所有用的东西以及材料一定要干净,不要有水不要有油,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-11
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