鸡蛋泡泡
山东美食,没有难度~
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/18
点击查看大图
鸡蛋打入碗中
-
步骤3/18
点击查看大图
加入糖,打撒
-
步骤4/18
点击查看大图
加面粉
-
步骤5/18
点击查看大图
加水
-
步骤6/18
点击查看大图
搅拌成比较稠的面糊,发酵半个小时
-
步骤7/18
点击查看大图
发酵的时间,把菜和火腿剁碎
-
步骤8/18
点击查看大图
加入到面糊中
-
步骤9/18
点击查看大图
加盐
-
步骤10/18
点击查看大图
加花椒粉
-
步骤11/18
点击查看大图
加五香粉
-
步骤12/18
点击查看大图
再次搅拌均匀
-
步骤13/18
点击查看大图
准备好裱花袋,没有就用干净的塑料袋,装入面糊
-
步骤14/18
点击查看大图
剪比较大的洞
-
步骤15/18
点击查看大图
油热6成下锅,筷子辅助,一边挤,一边断开
-
步骤16/18
点击查看大图
快速翻面至两面金黄,捞出
-
步骤17/18
点击查看大图
里面的洞洞很多,外酥里嫩
-
最后一步
点击查看大图
你学会了吗?
春节剩的油,利用起来呀
建议现吃现炸,一口一个,停不下来~
家里没有自发粉就用普通面粉加1%的干酵母
水温不能过高,会杀死酵母(35度左右,不烫手即可)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-11
鸡蛋泡泡的相关分类
鸡蛋泡泡的相关推荐
-
简单美味的陕北小吃鸡蛋泡泡
628183人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11338864人看过 -
记忆中的陕北味道——炸鸡蛋泡泡
355889人看过 -
鸡蛋泡泡
91042人看过 -
超美味的油焖大虾
21561740人看过 -
低脂低卡夏日最佳凉拌菜-捞汁酸辣海带苗
50173人看过 -
地三鲜
35041891人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5880214人看过 -
鸡蛋泡泡
82705人看过 -
#中小学生营养餐#高纤高蛋白的营养午餐~鸡肉炒秋葵
157937人看过 -
陕北名小食鸡蛋泡泡
137184人看过 -
家常凉面
1146945人看过