宫爆鸡丁
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步骤1/12
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清洗
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步骤2/12
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拆骨去皮
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步骤3/12
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去下来的皮别扔，放些黄酒，熬个鸡油。
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步骤4/12
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拆骨的鸡腿肉切丁
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步骤5/12
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加些淀粉，黄酒腌制一下
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步骤6/12
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杂菜一小把
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步骤7/12
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鸡腿肉和杂菜一起煸至表面金黄
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步骤8/12
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放入调味料包
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步骤9/12
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着色，煮沸
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步骤10/12
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勾芡后，撒一把花生仁
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步骤11/12
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好吃
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最后一步
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汤汁有点多，但很下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-10
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