三莓果酱
简单又好吃,富含花青素,小孩爱吃家长放心
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步骤1/9
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选择新鲜的各种莓,可以混合,也可单独草莓,或者蓝莓,覆盆子
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步骤2/9
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洗干净,晾干水分
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步骤3/9
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容器用开水烫一下,晾干,保证干净干燥
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步骤4/9
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捣碎,不用太碎,有点果肉感更好吃
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步骤5/9
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加冰糖,也可以加白糖,我这里加的是黄冰糖,小孩吃的不要加太甜,按自己喜欢的甜度调节
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步骤6/9
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上火熬煮,开了后关小火慢熬,过程要用勺子一直搅拌,防止糊锅
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步骤7/9
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一直熬到出大泡,颜色变得亮亮的,加柠檬汁,没有也可以不加
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步骤8/9
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晾凉,好好看
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最后一步
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装瓶,放冰箱,自己做的没有加其他东西,要尽快吃完
可以抹面包片,夹馒头片,放酸奶里,麦片,做果茶,棒棒的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-10
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