豆沙毛毛虫面包
看着是不是微笑的毛毛虫,夹入豆沙馅儿,味道好极了,而且是哄娃小帮手。 参与活动: #一口新年味,全家享佳味#
-
步骤1/15
点击查看大图
可爱的毛毛虫面包来了
-
步骤2/15
点击查看大图
除豆沙外材料一起用厨师机低速搅拌成团,再高速搅拌,直到面团能拉出薄膜,整理好放盒子盖好醒发。
-
步骤3/15
点击查看大图
26度1小时左右,发到2倍大小
-
步骤4/15
点击查看大图
分成4-5份,静罝15分钟
-
步骤5/15
点击查看大图
取一个擀成长圆形,铺上豆沙卷折3次。
-
步骤6/15
点击查看大图
压扁一下放入烤盘,进行醒发30分钟。(天冷进烤箱,底下一碗热水)
-
步骤7/15
点击查看大图
这时准备泡芙面糊,黄油加牛奶煮沸化开
-
步骤8/15
点击查看大图
调低火,加入低筋面粉拌到无干粉关火。
-
步骤9/15
点击查看大图
鸡蛋分3次加入,直到完全吸收进去,装裱花袋备用。
-
步骤10/15
点击查看大图
醒发好了刷上蛋液
-
步骤11/15
点击查看大图
挤上条形泡芙面糊
-
步骤12/15
点击查看大图
两个芝麻作为小眼睛
-
步骤13/15
点击查看大图
烤箱预热上175,下160,中层17分钟左右
-
步骤14/15
点击查看大图
微笑的毛毛虫来了
-
最后一步
点击查看大图
成品
配料中用淡奶油代替鸡蛋,面包成品更加松软哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-10
豆沙毛毛虫面包的相关分类
豆沙毛毛虫面包的相关推荐
-
自制红豆馅 红豆沙 豆沙包馅儿 (电饭煲版)蜜豆馅
586097人看过 -
寿桃
84901人看过 -
淡奶油司康
2167552人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15840275人看过 -
豆沙饼
25140人看过 -
#我的夏日味道vlog#豆沙寿桃餐包
116449人看过 -
日式红豆饼(中种法,自制红豆馅儿)
194881人看过 -
奶香小米蒸糕#一“汽”呵成,蒸的创意大赛#
479766人看过 -
油酥豆沙饼
239232人看过 -
潮汕湿炒牛河
329789人看过 -
南瓜紫薯泥吐司
188188人看过 -
红豆沙餐包#相约MOF#
2553312人看过