记录一个非常好吃的可乐饼配方
记录一个非常和口味的一方子
-
步骤1/22
点击查看大图
土豆切块煮熟，水开大约煮5-8分钟。
-
步骤2/22
点击查看大图
关火出锅前可以加胡萝卜焯一下。
-
步骤3/22
点击查看大图
将土豆胡萝卜沥干水备用。
-
步骤4/22
点击查看大图
蔬菜洗净，放入料理机。
-
步骤5/22
点击查看大图
打碎。
-
步骤6/22
点击查看大图
牛腿肉切块放入料理机。
-
步骤7/22
点击查看大图
打碎备用。
-
步骤8/22
点击查看大图
热锅里放入黄油和蔬菜碎。
-
步骤9/22
点击查看大图
炒至焦化。
-
步骤10/22
点击查看大图
加入肉碎。翻炒至肉碎散开。
-
步骤11/22
点击查看大图
加入调味料。
-
步骤12/22
点击查看大图
炒熟，晾凉备用。
-
步骤13/22
点击查看大图
将土豆压碎，保留一些颗粒口感更好。
-
步骤14/22
点击查看大图
将肉碎和土豆泥混合。
-
步骤15/22
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤16/22
点击查看大图
捏成小饼。
-
步骤17/22
点击查看大图
按顺序。
-
步骤18/22
点击查看大图
裹面粉，裹鸡蛋液，裹面包糠。
-
步骤19/22
点击查看大图
全部裹好备用。
-
步骤20/22
点击查看大图
油烧热至7成热，下入可乐饼。
-
步骤21/22
点击查看大图
炸至两面金黄。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，外皮酥脆，内心软糯的可乐饼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-10
可乐饼的相关分类
可乐饼的相关推荐
-
香辣卤豆干
388900人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3441283人看过 -
简单易学的蒸汤包套餐
14320人看过 -
#旅行中的美味#香辣鲈鱼
170631人看过 -
鲜嫩多汁的肉包子（超详细做法）
807293人看过 -
#带着美食出去浪# 冰镇酸辣爽口柠檬鸡爪
166761人看过 -
冰糖金桔酱
849185人看过 -
#秋日养生这样吃# 土豆烧肉
167601人看过 -
#美食视频挑战赛# 超过瘾酸辣柠檬鸡爪
13280813人看过 -
#元宵节美食大赏#冬瓜皮蛋汤
88163人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3237930人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭，好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6560116人看过
