一道轻脂美味“安东鸡”,犒劳开工的自己
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转眼已经开工两三天了 还没能适应快节奏的职场生活 将灵魂忘在了家里的小可爱们 虽然工作没能完成多少 但是顿顿外卖的生活 会让人开始疯狂长肉的 痛定思痛的当下 小帝君决心让你们过上有规律的健康生活! 而这是健康生活的第一步 就要从低脂营养开始 今天小帝君给大家带来了一道 肉香汁甜的低脂营养的美食 安东鸡 不仅可以让你吃肉吃到满足 而且还能减轻身体的负担哦 快来一起试试吧~
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
土豆
两个
、
包菜
半个
、
洋葱
半个
、
大葱
1根
、
粉条
一把
、
胡萝卜
1根
、
鸡腿肉
500克
、
绿帝初榨花生油
适量
、
生抽
3勺
、
白糖
适量
、
老抽
2勺
、
姜末
适量
、
料酒
2勺
、
葱蒜末
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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将土豆、胡萝卜洗净切块,大葱切段后再对半切开,洋葱和包菜切成大片备用;
-
步骤2/3
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2.酱鸡腿肉洗净后冷水下锅焯水,水中加入料酒和姜片,水开后再煮2分钟后关火捞出,用温水冲洗干净鸡块彪马您的渣滓;3.在锅中倒入适量初榨花生油,油热后将鸡肉放进锅中,煎至2分钟两面上色;
-
最后一步
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4.往锅中倒入事先调好的酱汁,加水没过鸡块盖上盖子煮10分钟左右,再加入土豆和胡萝卜块,加水没过食材盖上盖子煮10分钟;5.接着放入包菜+洋葱+大葱再煮5分钟,最后放入泡好的粉条煮5分钟后关火,一道美味又健康的安东鸡就可以出锅啦!
小贴士
做菜用上一款好油
不仅完美保留食材本身的营养与风味
而且一口吃下去
还有淡淡的浓香,美味醇厚
回归职场生活
感受纯正的美味与健康
唤醒身体活力
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-10
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