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葱拌毛蚶的做法

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葱拌毛蚶

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海边的下酒小菜！

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大葱 1根

、

毛蚶 1000g

、

酱油适量

、

蚝油适量

、

糖少许

、

辣根少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
小毛蚶清洗干净
步骤2/4 点击查看大图
视大小煮至毛蚶壳开，扒肉。
步骤3/4 点击查看大图
葱切丝，所有调料放入拌匀。注意，不放盐，毛蚶本身就含盐分。
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下酒小菜^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-10

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