红糖发糕
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步骤1/10
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红糖的用量随意
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步骤2/10
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温水把红糖完全融化
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步骤3/10
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倒入酵母粉
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步骤4/10
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加面粉
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步骤5/10
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面糊的状态比酸奶厚一些
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步骤6/10
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面糊醒发30分钟，加入红枣碎
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步骤7/10
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小碗刷油倒入面糊摆上红枣
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步骤8/10
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蒸箱蒸40分钟，再焖10分钟
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步骤9/10
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放凉后脱膜
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最后一步
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非常松软香甜
没有特定比例，大家喜欢甜的就多放红糖，不喜欢甜的就少放就可以了！发糕成功的关键就在于醒发面糊，一定要发起来再蒸哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-09
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