这菜4块钱一把!广东人的最爱,含钙量比牛奶还高~
菜心也叫做菜苔,在大部分地方都能买到,含钙量比牛奶还高,建议大家多做给小朋友吃。绿叶、嫩茎、连着里头开出的小花,薄油少盐的炒制,清新味儿一直在鼻尖萦绕。
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步骤1/7
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菜梗切粒,菜叶切丝。
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步骤2/7
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锅中热油,倒入腊肠片和火腿肠片,煎至微黄。
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步骤3/7
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锅中热油,爆香蒜末。
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步骤4/7
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倒入菜梗,翻炒一下
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步骤5/7
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倒入菜叶、盐和蚝油,翻炒均匀。
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步骤6/7
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倒入腊肠片、火腿片和米饭,用生抽调味,翻炒均匀即可。
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最后一步
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偷懒一锅端菜单又添大将啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-09
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