10分钟自制生巧
生巧中加入了适量的奶油，使得巧克力变得异常的柔滑香浓。在舌尖上逐渐融化，顺滑香甜，满满都是幸福。 情人节快到了，今天给大家分享一款超简单的生巧做法，在家就能做哦，快来试试吧~
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步骤1/6
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黑巧克力切碎备用
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步骤2/6
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淡奶油加入水饴小火加热，不停搅拌直到冒小泡，关火
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步骤3/6
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倒入黑巧克力用余温搅拌融化，加入黄油搅拌均匀
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步骤4/6
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倒入模具中铺平（模具垫一层油纸可以更好脱模），震出气泡、放入冰箱冷藏一晚
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步骤5/6
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冷藏成型后取出脱模，切成均匀大小的小方块（刀可以先用热水烫一下，会更容易切）
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最后一步
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表面撒上一层可可粉即可
喜欢吃抹茶口味的小伙伴萌，将黑巧克力全部换成白巧克力，融化后加入10g抹茶粉拌匀冷藏即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-09
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