干炸丸子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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葱姜切末,将上述材料全都放到一起搅拌上劲
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步骤2/4
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锅中放适量油,让丸子能没过油就可以,油热后把肉馅挤成丸子放进去炸,表面变色后捞出
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步骤3/4
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复炸一遍就OK了,这样表皮更加脆
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最后一步
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最后可以撒椒盐,也可以直接吃,外酥里嫩超级香
小贴士
牛肉馅可以替换成其他肉呦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-09
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