外焦里嫩孜然味烤猪蹄（空气炸锅美食）
每每出门看到烤猪蹄都特别想吃，流口水啊！又怕外面的不健康，今天自己在家做，健康饮食！ 我的卤水是平常卤鹅肉鸭肉的卤汁（潮汕人家里会比较常做卤煮） 烤猪蹄用的酱料是大喜大孜然味烤肉酱，味道一级棒
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超好吃的孜然味卤猪蹄这样做
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猪蹄洗干净（记得刮干净猪毛，再用火烧一烧猪皮）
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把猪蹄放入卤水中大火煮开，关到最小火卤煮1小时，过程不用开盖子
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卤好的猪蹄捞上来，放在空气炸锅或者烤箱180度里烤5-10分钟
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刷上大喜大孜然味烤肉酱，180度烤10分钟
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撒上白芝麻，再烤5分钟
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出锅后撒上辣椒粉
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超好吃，外焦里嫩
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最后一步
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喜欢的一起来做吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-08
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