地锅鸡
吃鸡大吉大利!
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步骤1/10
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半只鸡先入锅炒干水分
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步骤2/10
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冰糖炒化。入鸡,这样可以很好的入色入味
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步骤3/10
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看起来是不是很娇嫩。冰糖裹住鸡肉,表皮脆甜,还可上色
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步骤4/10
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依次加蚝油,生抽,老抽,胡萝卜翻炒出香味
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步骤5/10
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加入水末过鸡肉,炖煮20分钟!
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步骤6/10
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加入香菇继续焖煮
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步骤7/10
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饺子皮遇水拉长。做面饼
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步骤8/10
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放入锅中。简单版地锅鸡完美!
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步骤9/10
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面皮完美
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最后一步
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完美!次饭饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-08
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