清蒸鲈鱼
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食材清单
加入采购清单
鲈鱼(日本真鲈、花鲈)
750g
、
葱(绿色部分)
30g
、
姜
10g
、
料酒
2汤匙
、
盐
2调味匙
、
生抽
3调味匙
、
糖
0.5调味匙
、
香油
少许
、
食用油
30g
、
纯净水
2汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/2
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1️⃣把鲈鱼洗干净改刀切一下,里面塞点生姜片,撒点料酒,摆好葱段,加入蒸鱼豉油
-
最后一步
点击查看大图
2️⃣上微蒸烤100度蒸20分钟左右,出锅撒上葱丝胡萝卜丝,浇上热油就OK啦~ 鲜嫩多汁,简单好上手 过年回家可以漏一手啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-08
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