西梅小花糕
过年这几天，桌上真没啥素菜，意志力在美食面前，绝对是绷不住的。直到末尾这几天，小思对桌上的荤菜都不感兴趣了，守着盘凉菜吃的特欢。其实吃的过于丰盛也是种甜蜜的负担，不少娃又开始便秘了吧。像是南瓜、紫薯这些膳食丰富的食材一定要加到主食里。 还有这缓解便秘高手——西梅，更是不能少，每天适量给娃吃一点，可以更好的促进娃的肠胃蠕动。 像我这样组合在一起，做成别致的小发糕，一上桌娃的眼神就被抓住了，不知不觉的能吃下不少呢。
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步骤1/10
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准备食材：紫薯泥50克、南瓜泥50克、面粉200克、西梅10克、酵母2克、调味说明：这个食谱我用南瓜、紫薯自带的甜味来调味，适合12个月以上的宝宝，如果是大宝宝吃的话，可以根据自己的喜好搅拌面团的时候加点糖。
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步骤2/10
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普通面粉中加入紫薯泥和酵母。
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步骤3/10
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将碗中面粉搅拌成面糊。
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步骤4/10
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同样的步骤，在普通面粉里倒入南瓜泥和酵母。
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步骤5/10
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搅拌成面糊。
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步骤6/10
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盖上保鲜膜放在常温发酵40分钟。
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步骤7/10
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西梅切成小块儿。
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步骤8/10
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模具中先放上一点南瓜面糊，再铺满紫薯面糊，最后放上西梅。
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步骤9/10
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冷水放入锅中，开中火蒸至熟透。
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最后一步
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宝宝们可都是个颜值派，把小发糕的色彩做的丰富些，不仅能让娃食欲大开，而且还能提升营养密度，一举两得多棒啊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-08
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