花生酱版曲奇的做法

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花生酱版曲奇

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听说花生酱可以做曲奇，正好把冰箱里的花生酱霍霍出来就没心事儿了。参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#

食材清单加入采购清单

花生酱 100克

、

黄油 30克

、

低粉 100克

、

鸡蛋 1个

、

糖粉 40克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
糖粉，花生酱，软化好的黄油
步骤2/9 点击查看大图
打发至顺滑
步骤3/9 点击查看大图
筛入低筋面粉
步骤4/9 点击查看大图
用刮刀切拌成团，这个面团是比较软的
步骤5/9 点击查看大图
平均分成10份，揉成团再放在烤盘上压扁，随意压就可以
步骤6/9 点击查看大图
用叉子压两下，并排压或是交叉压都可以。
步骤7/9 点击查看大图
烤箱预热180度，中下层烤15钟左右
步骤8/9 点击查看大图
花生味儿浓郁，还有淡淡的奶香
最后一步点击查看大图
吃起来花生味儿没那么重，当个早餐或是下午茶都不错。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

这个曲奇没有什么难度，花生酱和面粉的量大致相同，花生酱里油量不小，所以黄油就不用放太多了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-07

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