《年年高升》寓意吉祥,步步高升
过年剩下的年糕,做上一道年年高升,事业财运一年更胜一年。 金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年经验的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!
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步骤1/4
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.材料:年糕,腊肠,上海青,蒜调味料:盐,白糖,鸡粉,蚝油,胡椒粉,食用油刀具:金娘子锋雀双纹切片刀(上海青一分为四,腊肠切片,蒜切末)
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步骤2/4
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2.起锅烧水,水开下年糕,焯水两分钟捞起过凉水备用。
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步骤3/4
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3..起锅烧油,放入蒜末爆香,放入腊肠片翻炒几下,放入15克白糖,炒至白糖溶化,把年糕放进去翻炒片刻,加入5克盐,15克蚝油,5克鸡粉,翻炒均匀,倒入上海青,翻炒至断生,倒入少许清水,大火快速翻炒,最后加入5克胡椒粉,翻炒均匀出锅。
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最后一步
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4.这道年年高升已经做好啦,祝大家财源广进,步步高升!
不懂的宝宝或者有更好的方法,可以在下方评论哦! 推荐一款很好用的菜刀,金娘子菜刀!真的好锋利哦!
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发布于 2022-02-07
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