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香菇肉汤圆

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开心123jiajia

汤圆吃了好几十年都是甜口的，北方最经典的就是黑芝麻和花生馅的汤圆，最近这几年才开始尝试做一点咸口的汤圆，换个口味也是不错的。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
香菇 6朵
、
盐 2g
、
生抽 一勺
、
蚝油 半勺
、
葱花 适量
、
食用油 一勺半
、
姜 一片
、
糯米饭 150g
、
香芹 一根
、
猪肉馅 110g克
烹饪步骤
小贴士

糯米粉倒热水时一次不要太多，要多次少量的添加，面团的不要太软或太硬，软硬适中的话后面包裹馅料也好操作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-07

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